immagine CASTAGNOLE DI CARNEVALE AL FORNO

castagnole al forno

INGREDIENTI

250 gr di Farina

50 gr di Burro fuso

2 Uova intere

70 gr di Zucchero

1/2 Bustina di Lievito per dolci

1 Bustina di Vanillina

PER AROMATIZZARE

3 Cucchiai di Rum

1 Fiala d’arancia

COPERTURA

Cioccolata Fondente

Cioccolata Bianca

Codette colorate

PROCEDIMENTO

Iniziamo setacciando la farina con il lievito e la vanillina.

Sbattete le uova intere con lo zucchero e il burro fuso (raffreddato).

Poi andate a introdurre la farina fino ad ottenere un composto morbido.

A questo punto dividete l’impasto in due parti,e metteteci gli aromi.

Mescolate bene l’impasto e procedete a formare delle palline.

Infornate  in forno statico a 180 gradi per 15/20 minuti.

A me sono bastate 15 minuti, perciò può variare da forno a forno.

Nel frattempo fatte fondere la cioccolata (ci potete mettere anche

1 cucchiaio di latte per aiutare a scioglierlo) io non ce l’ho messo.

Guarnite le vostre castagnole secondo la vostra fantasia.

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