INGREDIENTI
250 gr di Farina
50 gr di Burro fuso
2 Uova intere
70 gr di Zucchero
1/2 Bustina di Lievito per dolci
1 Bustina di Vanillina
PER AROMATIZZARE
3 Cucchiai di Rum
1 Fiala d’arancia
COPERTURA
Cioccolata Fondente
Cioccolata Bianca
Codette colorate
PROCEDIMENTO
Iniziamo setacciando la farina con il lievito e la vanillina.
Sbattete le uova intere con lo zucchero e il burro fuso (raffreddato).
Poi andate a introdurre la farina fino ad ottenere un composto morbido.
A questo punto dividete l’impasto in due parti,e metteteci gli aromi.
Mescolate bene l’impasto e procedete a formare delle palline.
Infornate in forno statico a 180 gradi per 15/20 minuti.
A me sono bastate 15 minuti, perciò può variare da forno a forno.
Nel frattempo fatte fondere la cioccolata (ci potete mettere anche
1 cucchiaio di latte per aiutare a scioglierlo) io non ce l’ho messo.
Guarnite le vostre castagnole secondo la vostra fantasia.
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