Buona sera a tutte e tutti.
Come promesso eccovi la prima ricetta per farmi perdonare.
E’ davvero semplice e sfiziosa!
Ingredienti:
360 gr. di farina
110 gr. di burro
200 gr. di ricotta
3 cucchiai di zucchero
1 uovo
1 bustina di lievito
1 vanillina
Procedimento:
Fatte l’impasto e poi dopo dovete fare una sfoglia tonda e tagliare dei triangoli (tipo tranci di pizza).
Dopodiché ogni triangolo viene riempito con un cucchiaino di Nutella (i più golosi possono anche aumentare la dose ma non esagerate altrimenti esce tutta in fase di cottura)
Poi avvolgeteli cercando di dargli la forma dei cornetti.
Infornateli a 160 gradi e quando li vedete pronti li tirate fuori.
Fatemi sapere come vi sono venuti.
Buon appetito.
Un bacio.
Pia.
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